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生肉のスムージー

作り方はいくつかある。

材料

人数4人分
  • トマトジュース1カップ
  • 粉乳(できれば脱脂粉乳)大さじ6
  • ひき肉(脂肪の少ないもの)150g
  • セロリ(みじん切り)1缶
  • 塩小さじ1

作り方 全3工程

  1. すべての材料をミキサーに入れる。

  2. ふたをして3分間かくはんする。

  3. すぐに背の高いグラスに注ぎ、好みで氷を加えて供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)