マテ茶とフルーツのクーラー

作り方 全5工程

1. 1

   マテ茶に熱湯を注ぎ、30分間蒸らす。

2. 2

   熱いうちに砂糖を加えて甘みをつけ、こす。

3. 3

   レモン1/2個分の果汁、クローブ、シナモンスティックを加え、冷ます。

4. 4

   ピッチャーに移し、残りのレモン半分を薄切りにしたもの、皮付きのまま輪切りにしたオレンジ、皮をむいて角切りにした桃を加える。

5. 5

   冷蔵庫で冷やし、氷を入れて提供する。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）