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グレープフルーツソーダ・カクテル

作り方はいくつかある。

材料

人数1人分
  • グレープフルーツ果汁1/2カップ
  • レッドカラントジュース大さじ1
  • マスカットワイン(または同様のワイン)1/2カップ
  • 氷(砕いたもの)1カップ
  • 炭酸水(よく冷やす)

作り方 全4工程

  1. 材料はすべてよく冷やしておく。

  2. 炭酸水またはガラナ炭酸飲料以外の材料をミキサーに入れ、30秒間かくはんする。

  3. 背の高いグラスに混ぜたものを小型グラス1杯分ずつ注ぎ、よく冷やした炭酸水またはガラナ炭酸飲料を注いで満たす。

  4. すぐに供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)