焼きりんご入りサイダーパンチ

作り方 全7工程

1. 1

   提供する45分前に準備する。

2. 2

   オーブンを175°Cに予熱する。りんごを縦半分に切り、切り口を下にして天板に並べる。25分、または柔らかくなるまで焼く。

3. 3

   その間に、鍋にサイダー2カップ、クローブ、オールスパイス、ナツメグを入れ、ふたをして弱火で10分加熱する。

4. 4

   残りのサイダー、濃縮オレンジジュースとレモン汁、ブラウンシュガーを加える。ときどき混ぜながら、沸騰させずに十分に温める。

5. 5

   温めておいた大きなパンチボウルに、熱いサイダーの混合液を注ぐ。

6. 6

   パンチの上にりんごを並べ、砂糖を振りかける。

7. 7

   パンチカップに約1/2カップずつ注ぎ、それぞれにシナモンスティックを1片入れて提供する。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）