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冷製フルーツパンチ

作り方はいくつかある。

材料

人数6人分

作り方 全4工程

  1. パイナップルの皮をきれいにむき、ミキサーにかける。

  2. 布でこし、大きな陶器またはガラスの容器に入れる。

  3. こしたオレンジの搾り汁を加え、水、ワイン、刻んだ果物、好みの量の砂糖を加える。

  4. 冷蔵庫で冷やす。提供する直前にたっぷりの氷とよく冷やしたシャンパンを加え、混ぜて提供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)