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マティーニ

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数4人分元のレシピの分量:グラス2杯分
  • 氷(砕く)1と1/2カップ
  • ジン4ショット
  • ドライ・ホワイトベルモット2ショット
  • 詰め物入りオリーブまたはレモンの皮(らせん状、飾り用)オリーブ2個またはらせん状の皮

作り方 全4工程

  1. 砕いた氷をシェーカーまたはミキサーに入れ、ジンとベルモットを注ぐ。

  2. 泡立つまでシェーカーを振るか、ミキサーを回す。

  3. カクテルをこして、よく冷やしたカクテルグラス2個に注ぐ。

  4. それぞれにオリーブ1個またはらせん状のレモンの皮を飾る。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)