ベジタリアンバーガー

作り方 全8工程

1. 1

   大豆たんぱくを水と醤油に30分浸す。

2. 2

   水気を絞り、大きなボウルに入れる。

3. 3

   残りの材料を加え、均一になるまでよく混ぜる。

4. 4

   天板に油を塗り、手でバーガーの形に整えて並べる。

5. 5

   冷凍庫に入れ、凍らせる。

6. 6

   凍ったバーガーを取り出し、保存用のポリ袋に入れる。

7. 7

   焼くときは凍ったままオーブンに入れる。

8. 8

   好みでにんじんをビーツやハヤトウリなどに替える。