世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / ドリンク

Wikibooks(葡)

チョコレートリキュール

作り方はいくつかある。

材料

人数6人分

作り方 全2工程

  1. 砂糖以外の材料を混ぜて10日間漬け込む。砂糖はぬるま湯に溶かしてから漬け込み液に加え、よく混ぜる。

  2. 漬け込みが終わったら綿のフィルターでこし、瓶に詰めて約3日間置いてから飲む。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)