写真なし
材料
人数
- コーヒー粉（上質なもの）300g
- アルコール（アルコール度数40%）2L
- シュガーシロップ（冷たいもの、25度）3L
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
大きなガラス瓶または広口瓶を使い、コーヒー粉をアルコールに1週間漬け込む。
こしてシロップを加え、ろ過して瓶に詰める。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
大きなガラス瓶または広口瓶を使い、コーヒー粉をアルコールに1週間漬け込む。
こしてシロップを加え、ろ過して瓶に詰める。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
