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バナナのホット・ジェマーダ(エッグノッグ)

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. バナナを適当な大きさに切り、ワイン、卵、好みのビターズとともにミキサーに入れ、30秒間かくはんする。

  2. 牛乳を沸騰させ、熱いうちにミキサーに注ぎ、さらに30秒間かくはんする。

  3. グラスごとにナツメグをひとつまみ振り、すぐに飲む。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)