世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / ドリンク

Wikibooks(葡)

ミント風味のホットチョコレート

作り方はいくつかある:

材料

人数4人分
  • セミスイートチョコレート(刻む)大1枚
  • 牛乳500ml
  • 砂糖大さじ3
  • ミントリキュール大さじ3
  • 生クリーム(乳清を除く)大さじ2

作り方 全3工程

  1. 最初の4つの材料を混ぜ、弱火で絶えず混ぜながら15分間加熱する。

  2. 生クリーム(乳清を除く)を加えて火から下ろし、ミキサーにかける。

  3. すぐに出す。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)