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ピーナッツのひと口菓子

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. 卵黄をよく泡立て、挽いたアーモンドと残りの材料を加える。

  2. 絶えず混ぜながら弱火で加熱する。

  3. 混ぜたときに鍋底が見えるようになったら流し出し、冷ます。

  4. 小さな団子状に丸め、砂糖をまぶす。