世界の食卓.com

地域不明 / デザート

Wikibooks(葡)

ピーナッツのタルト

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数8人分

作り方 全5工程

  1. ボウルに砂糖、バター、卵黄を入れて混ぜる。白っぽくなったら生クリームを加え、再び混ぜる。

  2. 炒って挽いたピーナッツを加え、最後に角が立つまで泡立てた卵白を混ぜ込む。

  3. 耐熱容器にバターを塗り、ビスケットとクリームを交互に重ねる。

  4. 一番上をクリームの層にする。

  5. ピーナッツを少量飾る。