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マリウシャ(チーズ入りカスタード)

作り方はいくつかある。

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. 卵白を角が立つまで泡立て、卵黄を加え、泡立て続けながら砂糖を少しずつ加える。

  2. すりおろしたチーズと牛乳を加え、混ぜ合わせる。

  3. 焦がしたカラメルシロップを塗った型に流す。

  4. 湯せんで加熱する。