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地域不明 / 副菜

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スイートコーンのクリーム煮

作り方はいくつかある。

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. コーンを少し取り分ける。

  2. 残りのコーンを缶汁とともにミキサーにかけ、ざるでこす。

  3. 牛乳で溶いた小麦粉と、取り分けたコーンを含む残りの材料を加え、絶えず混ぜながらとろみがつくまで加熱する。

  4. 火から下ろし、すぐに供する。