プルーンのカスタードデザート

作り方 全4工程

1. 1

   プルーン、砂糖、水を火にかけ、シロップにとろみがつくまで煮る。

2. 2

   とろみがついたら火から下ろし、冷ます。

3. 3

   牛乳にコーンスターチ、砂糖、バニラを混ぜ、その一部で卵黄を溶きのばす。

4. 4

   カスタードを火にかけ、耐熱ガラスの器に入れてプルーンのシロップをかける。