バニラムース

作り方 全4工程

1. 1

   卵、牛乳、砂糖、バニラをミキサーにかける。

2. 2

   次にゼラチンを加える。

3. 3

   火にかけ、沸騰させないように加熱する。

4. 4

   ボウルに移し、砂糖2さじを加えて角が立つまで泡立てた卵白と混ぜ、冷やす。