やわらか生地のピザ

作り方 全4工程

1. 1

   ベーキングパウダー以外の生地の材料をすべてミキサーにかける。

2. 2

   均一になったらミキサーを止め、ベーキングパウダーを加えて短時間混ぜる。

3. 3

   型にバターを塗って小麦粉をはたく。生地の半量を流し入れ、ハム、トマト、モッツァレラチーズをのせ、残りの生地をかける。

4. 4

   すりおろしたパルメザンチーズを少しかけ、180°Cに予熱したオーブンで約40分、または焼き色がつくまで焼く。