魚のフィレのオーブン焼き

作り方 全6工程

1. 1

   浅いボウルに牛乳と塩を入れて混ぜる。

2. 2

   別のボウルにパン粉とこしょうを入れて混ぜる。

3. 3

   魚のフィレを牛乳に浸し、パン粉をまんべんなくまぶす。

4. 4

   マーガリンを薄く塗った耐熱容器に並べ、各フィレにマーガリンを少量ずつのせる。

5. 5

   オーブンを十分に予熱し、魚を入れて焼き色がつき、表面がからりとするまで約15分焼く。

6. 6

   魚を焼いている間にソース用の材料をすべて混ぜてソースを作り、添えて出す。