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地域不明 / 主菜

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ロカンボーレ・デ・カルネ(肉のロール焼き)

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 肉に塩、こしょう、玉ねぎを加えて味付けし、卵を加えてよく混ぜる。

  2. アルミホイルの上で麺棒を使って肉を広げ、ベーコンとモッツァレラチーズの薄切りをのせる。

  3. ロールケーキのように巻いてオーブンで焼く。