写真なし
材料
人数
- なす（皮と種ごと細かく切る）大2個
- 玉ねぎ（みじん切り）1個
- ピーマン1個
- 赤パプリカ1個
- 黄パプリカ1個
- レーズン50g
- ゴールデンレーズン50g
- グリーンオリーブ1カップ
- 白酢アメリカングラス1/2杯
- オリーブオイルアメリカングラス1/2杯
- サラダ用シーズニング（Magg社のFondor）大さじ1
- オレガノ大さじ2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
すべて混ぜて天板に入れ、アルミホイルで覆う。
オーブンで合計40分焼く。まず20分焼き、取り出して混ぜ、再び入れてさらに20分焼く。
アルミホイルをかぶせたまま、オーブンの中で冷ます。
冷めたらオーブンから出し、冷蔵庫で保存する。