チキンストロガノフ

作り方 全5工程

1. 1

   鍋でバターをスプーン3杯分溶かし、肉汁が出すぎないよう鶏むね肉を少量ずつ焼く。

2. 2

   鶏肉を取り出し、バター大さじ1を加えて玉ねぎを炒める。トマトとスイートコーンを加え、ふたをして弱火でさらに1分煮る。

3. 3

   ソースに鶏肉を加える。

4. 4

   マスタードとトマトケチャップを加え、さらに5分煮て味を見る。

5. 5

   火を止め、生クリームを加える。