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材料
人数
- 小麦粉1kg
- 油1カップ
- マーガリン小さなスプーン1杯
- 卵(全卵)2個
- 砂糖大さじ3
- 塩大さじ1
- 牛乳(ぬるめに温める)3カップ
- 膨張剤(種類の指定なし)すりきり大さじ1
- 小麦粉(指に付き、固すぎず柔らかすぎない生地になるまで)指に付く程度の固さになるまで
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
材料をすべて混ぜ、生地を作る。
めん棒で、薄くなりすぎないようにのばす。
小さな四角形に切り、ハムとチーズ、またはソーセージを包んで巻く。
熱した油で揚げる。
牛乳は熱くせず、ぬるめに温める。