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地域不明 / 前菜

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ハムのカナッペ

作り方はいろいろある。

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. パンをスライスし、耳を切り落として四角くする。

  2. ボウルにハム、バター、卵黄を入れて混ぜ、こしょうで味を調える。

  3. このペーストを四角いパンに塗る。

  4. 輪切りにしたゆで卵の白身をのせ、その中にごく細かく刻んだレタスを詰めて飾る。