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地域不明 / 前菜

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トマトのスプレッド

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. コーンスターチを牛乳で溶き、塩を加え、混ぜながら沸騰するまで加熱する。

  2. 火から下ろしてトマトペーストと砂糖を加え、冷めるまで混ぜる。

  3. 続いてマヨネーズを加える。

  4. 塩味のクラッカー、または小さく切ってトーストした食パンを添える。