世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / パン

Wikibooks(葡)

鶏肉とハム、チーズのロールパン

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数6人分

作り方 全8工程

  1. 牛乳にイーストを加え、よく混ぜる。

  2. 牛乳を小麦粉に加えて混ぜる。

  3. 油を加え、さらに少し混ぜる。

  4. 塩を加える。

  5. のばせる状態になるまで手で生地をこねる。

  6. 具を用意し、生地の上に層になるように広げる。

  7. 丁寧に巻き、卵黄を塗る。刷毛にバターを少し付ける。

  8. 予熱したオーブンに入れ、約20分焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)