世界の食卓.com

地域不明 / デザート

Wikibooks(葡)

スイートコーンのひと口菓子

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数8人分

作り方 全3工程

  1. ミキサーで加糖練乳とスイートコーンを混ぜる。鍋に移してバターを加え、鍋底から離れるようになるまで絶えず混ぜながら加熱する。バターを塗った皿に移して冷まし、小さな団子状に丸めて1個ずつ砂糖をまぶす。

  2. 小さな紙カップに入れ、覆いをせずに置いて表面の砂糖を結晶化させる。

  3. スイートコーンの粒を飾る。