パッションフルーツのフラン

作り方 全4工程

1. 1

   パッションフルーツの果肉と水1カップをミキサーにかける。

2. 2

   果汁をざるでこし、種を除いてミキサーに戻す。生クリーム、加糖練乳、パッケージの表示どおりに溶かした粉ゼラチンを加え、再び攪拌する。

3. 3

   プリン型に流し入れ、冷蔵庫で約4時間冷やす。

4. 4

   型から外し、小さなミントの葉を飾って供する。