いちごの簡単デザート

作り方 全6工程

1. 1

   いちごを洗ってへたを取り、飾り用を少し取り分け、残りをフォークで軽くつぶす。

2. 2

   砂糖、ブランデー、生クリームを加えてよく混ぜる。

3. 3

   メレンゲ菓子をいくつか砕き、いちごのクリームに混ぜる。

4. 4

   各自用のグラスまたはガラスの器に入れ、取り分けたいちごとメレンゲ菓子を交互に飾る。

5. 5

   すぐに供するか、冷蔵庫で30分間冷やす。

6. 6

   いちごの代わりに完熟マンゴー3～4個を使ってもよい。半量をミキサーにかけ、残りを小さな角切りにする。