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地域不明 / 主菜

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じゃがいものニョッキ

作り方はいくつかある。

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. 材料をこねて棒状にのばし、長さ約3cmに切って小麦粉をまぶす。

  2. 熱湯に入れ、浮いてくるまでゆでる。

  3. 取り出し、トマトペースト、好みの調味料、ひき肉で作ったソースをからめる。

  4. すりおろしたチーズを上から振る。