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ヨーグルトとチーズのディップ

ディップ(英語で「浸すこと、浸す」の意)は、ケチャップ、マヨネーズ、マスタードのように、さまざまな食べ物に使う一般的な調味料やソースの一種である。作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 小さなボウルにチーズを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 混ぜ続けながらヨーグルト、パセリ、塩を加え、全体が均一になるまで混ぜる。

  3. 器にすくい入れ、新鮮な葉物などの野菜を添える。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)