ソーニョス（カスタード入りドーナツ）

作り方 全7工程

1. 1

   牛乳を沸騰させ、カスタードクリームミックスを加える。

2. 2

   クリーム状になるまで混ぜる。

3. 3

   生地の材料をミキサーで10分間混ぜ、丸められる固さにする。

4. 4

   生地を小分けにして丸め、小麦粉を振った天板に並べる。

5. 5

   室温で最大40分間発酵させる。

6. 6

   弱火で油を温め、生地を揚げる。

7. 7

   半分に切ってクリームを詰め、グラニュー糖を振って供する。