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じゃがいものパテ(ビッフェ・ジ・バタタ)

このレシピはエルンスト・シュナイダー博士の著書『A Cura e a Saúde pelos Alimentos(食べ物による治癒と健康)』から引用したもの。作り方はいくつかある:

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. すべての材料を混ぜ、パテ状に成形する。

  2. 油を塗った天板で焼く。