ピーマンのケーキ（塩味）

作り方 全4工程

1. 1

   油、卵、トマト、玉ねぎ、固形ブイヨン、ピーマンをミキサーにかける。

2. 2

   ミキサーにかけた生地に小麦粉、粉ミルク、ベーキングパウダーを加え、なめらかな生地になるまでよく混ぜる。

3. 3

   中央に筒のある型にバターを塗って小麦粉をはたき、予熱したオーブンで35分焼く。

4. 4

   ヒント：高血圧の場合は固形ブイヨンを1個にすると、風味を損なわずに塩分を控えられる。