お手軽ロールパン

作り方 全9工程

1. 1

   イーストに砂糖、牛乳、小麦粉1カップを加えて溶かす。

2. 2

   覆いをして体積が2倍になるまで発酵させる。

3. 3

   塩、マーガリン、卵、残りの小麦粉を加える。

4. 4

   よく混ぜてから、生地に気泡ができるまでこねる。

5. 5

   ボウルに入れてしっかり覆い、体積が2倍になるまで発酵させる。

6. 6

   10等分してロールパンの形に成形する。

7. 7

   粉を振り、油脂を塗った天板に十分な間隔をあけて並べる。

8. 8

   覆いをしてさらに30分発酵させる。

9. 9

   180°Cに予熱したオーブンで約30分焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）