オニオンロール

作り方 全7工程

1. 1

   大きなボウルに小麦粉をふるい入れ、中央をくぼませる。

2. 2

   残りの材料を加え、指先で混ぜて手に付かなくなるまでまとめる。

3. 3

   丸めて覆いをし、体積が2倍になるまで休ませる。

4. 4

   生地を分けてのばし、三角形に切る。

5. 5

   底辺から頂点に向かって巻き、三日月形に曲げる。

6. 6

   油脂を塗った大きな天板に並べ、卵黄を塗る。

7. 7

   175°Cに予熱したオーブンで30分焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）