りんごのグラタン

作り方 全6工程

1. 1

   りんごの皮をむいて薄切りにする。

2. 2

   少量のマーガリンでりんごが柔らかくなるまで炒める。

3. 3

   耐熱皿に入れ、砂糖とシナモンを振る。

4. 4

   卵黄と生クリームを混ぜ、りんごの上にかける。

5. 5

   熱したオーブンで固まるまで約30分焼く。

6. 6

   温かいまま、または冷やして供する。