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ボボ・ジ・フランゴ(鶏肉とクリームのオーブン焼き)

出来上がり量:10人分。

材料

人数10人分元のレシピ:10人分

作り方 全6工程

  1. 圧力鍋に鶏肉、固形ブイヨン、好みの量の塩を入れる。

  2. 10分加熱したら圧力鍋から取り出し、ごく細かくほぐす。

  3. 冷ましている間に、生クリーム1缶を大きな鍋に入れ、好みの味に調える。

  4. 耐熱皿にも生クリームを少し流し入れ、ほぐした鶏肉をのせる。

  5. 残りのホワイトソースをかけ、ポテトスティックを全量のせる。

  6. 180°Cのオーブンで10分焼く。