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おいしいバカリャウのボリーニョ(塩ダラコロッケ)

このレシピにはさまざまな作り方がある。作り方がシンプルなぶん、仕上がりは洗練されたものになる。この一品を味わった人はきっとまた食べたくなるはず。味は格別なので、ぜひ試してみる価値がある。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 材料をすべて混ぜてつぶし、団子状に丸める。

  2. よく熱した油で揚げ、油を切って吸油紙にのせる。

  3. すぐに供する。