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地域不明 / 軽食・おやつ
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ボンジェペのチーズボール
このレシピにはさまざまな作り方がある。作り方がシンプルなぶん、仕上がりは洗練されたものになる。この一品を味わった人はきっとまた食べたくなるはず。味は格別なので、ぜひ試してみる価値がある。
材料
人数
- ベーキングパウダー小さじ1
- 粉末の合わせ調味料小さじ1
- 缶入りクリーム（クレーム・ジ・レイチ）1缶
- プラトチーズまたはミナス・パドラォンチーズ（すりおろし）1カップ
- 黒こしょう小さじ1/2
- パルメザンチーズ（すりおろし）1/2カップ
- 卵2個
- 小麦粉2カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
チーズ、卵、黒こしょう、粉末調味料、クリームを混ぜる。
続けて、ベーキングパウダーと合わせてふるった小麦粉を加える。
小さいスプーン2本を使ってボール状に丸める。
熱した油でボールを揚げる。