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ベーカリー風プジン(プリン)

このレシピにはいくつかの作り方がある。作り方は簡単ながら、上品な仕上がりになる。一度味わえば、また食べたくなるはず。格別のおいしさなので、ぜひ試してほしい。

材料

人数8人分

作り方 全4工程

  1. すべての材料をミキサーにかけ、取り置く。

  2. 直径20cmの耐熱ガラス製リング型に水1/2カップと砂糖1/2カップを入れる。電子レンジで約10分加熱する。色が濃くなりすぎると苦くなるため、様子をよく見る。

  3. プリン液を流し入れ、再び電子レンジで約20分加熱する。

  4. 冷ましてから型から外す。