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材料
人数元のレシピの分量:大きめのブリガデイロ75〜80個分
- マーガリンすり切り大さじ2
- インスタントコーヒー大さじ3
- 粉ミルク(インスタント)1缶(400g)
- チョコレートパウダー1缶(400g)
- 加糖練乳1缶
- 温かい牛乳コップ(アメリカーノ)1/2杯
- 焙煎コーヒー豆(飾り用)50g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
ボウルに(火にかけずに)温かい牛乳を入れ、マーガリンとインスタントコーヒーを溶かす。取っておく。
別のボウルで(こちらも火にかけずに)粉ミルクとチョコレートパウダーを混ぜ、先の混合液と加糖練乳を加える。
丸められる固さになるまで混ぜる。柔らかすぎる場合は冷蔵庫で15分冷やす。
好みの大きさに丸め、ひとつずつコーヒー豆を1粒飾る。
色付きの紙カップに入れる。