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焼きバナナのトルタ

作り方はいくつかある。

材料

人数10人分

作り方 全4工程

  1. 火にかけていない鍋で砂糖、小麦粉、シナモンパウダーを混ぜ、最後にマーガリンを加えてそぼろ状にする。

  2. 中くらいの耐熱皿に、そぼろ、丸ごとのバナナ、たっぷりのそぼろ、バナナ、そぼろの順に5層に重ねる。

  3. 熱したオーブンに入れ、180°Cで45分焼く。

  4. バニラアイスクリームを添える。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)