おばあちゃんのロスカ（甘いビスケット）

作り方 全5工程

1. 1

   鍋またはこね鉢にバター、卵、砂糖、塩、シナモンを入れてよく混ぜる。

2. 2

   牛乳と粉を加え、指先で混ぜる。こねないことが大切である。

3. 3

   手に油を塗り、生地をポン・デ・ケイジョのような小さな丸形にして天板に並べる。

4. 4

   オーブンを180°Cに予熱する。

5. 5

   好みで、焼く前に少量の砂糖を振りかける。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）