ボンジェペ風キャッサバケーキ

作り方 全5工程

1. 1

   キャッサバをゆで、ポテトマッシャー（裏ごし器）でつぶしてボウルに入れる。

2. 2

   卵を溶きほぐし、キャッサバと混ぜる。

3. 3

   チーズと残りの材料を加える。

4. 4

   中央に穴のある丸い型に油を塗り、オーブンで焼く。

5. 5

   焼き上がりまで約2時間かかる。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）