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ミルクカスタード

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数10人分

作り方 全4工程

  1. 混ぜ方に注意しながら、すべての材料をよく溶け合うまで混ぜる。

  2. 弱火にかけ、鍋底に焦げつかないよう絶えず混ぜる。

  3. 十分にとろみがつくまで、何度か沸き立たせる。

  4. 火から下ろし、皿または小さなカップに移す。