写真なしインターナショナル/定番 / ソース・調味料Wikibooks(葡)ゴールデンソース(卵黄とマスタードのソース)作り方はいくつかある。 ソース・調味料元のレシピ ↗ 材料人数−4人分+元に戻す油1カップ酢1カップ卵黄(固ゆでしたもの)4個分マスタード大さじ2塩、こしょう好みの量※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 全2工程1すべての材料をミキサーにかける。2できれば1人分ずつに分けて供する。地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理) この料理の食材サラダ油酢卵マスタードこしょう塩