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ケッパーソース

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. マスタードとレモン汁を混ぜ合わせる。

  2. オリーブオイル、パセリ、ケッパーを加える。

  3. グリルした肉に添えて供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)