なすのラザニア

作り方 全7工程

1. 1

   なすの薄切りを柔らかくなるまで加熱し、取り置く。

2. 2

   ピーマン、玉ねぎ、トマト、調味料を炒めてソースを作る。

3. 3

   耐熱皿（できれば白色）の底にソースを敷き、なすの薄切りを重ねる。

4. 4

   さらにソースを加え、モッツァレラチーズで覆う。

5. 5

   この作業を3回繰り返す。

6. 6

   一番上はソースをモッツァレラチーズで覆った層にする。

7. 7

   180°Cのオーブンで約20分焼き、表面に焼き色をつける。