フジッリの野菜ソース

作り方 全6工程

1. 1

   オリーブオイルで玉ねぎを炒める。赤パプリカ、トマト、トマトソース、黒こしょうを加える。水をブラジルのアメリカングラスで1と1/2杯加え、15分煮て取り置く。

2. 2

   植物油でズッキーニを炒め、取り置く。

3. 3

   カッテージチーズ、にんじん、パセリを混ぜ、取り置く。

4. 4

   パスタをゆでて湯を切る。ソースをかけ、ズッキーニとカッテージチーズの混合物を広げる。

5. 5

   オレガノを振る。

6. 6

   中温に予熱したオーブンで5〜10分焼いて焼き色をつけ、すぐに供する。